Untuk Bisnis
Halalways memasok hotel, restoran, kafe, katering, dan reseller. Halaman ini merangkum produk yang paling sering dipakai dapur usaha dan cara memulai order. Harga grosir dan uji dapur kami bahas langsung lewat WhatsApp.
Adonan kunafa untuk dapur usaha
Adonan kataifi adalah produk kami sendiri, dibuat dari air, tepung terigu, pati jagung, dan minyak bunga matahari, halal dan tanpa pengawet. Adonan dikemas vakum lalu dibekukan.
- Dua jenis adonan dengan harga sama: Nabulsi yang renyah ringan dan cepat menyerap sirup, serta Dubai yang renyahnya bertahan lebih lama.
- Long strand untuk digulung dan dibentuk, broken strand untuk isian, taburan, dan base.
- Tiga ketebalan (thin, medium, thick), lembab 28-32% atau kering 12-15%.
- Sepuluh warna. Putih Natural tanpa pewarna dan tanpa biaya tambahan; warna lain +Rp10.000/kg dengan minimal 5 kg.
- Enam tingkat harga per kg, dari 1-25 kg sampai di atas 2.500 kg. Satu tingkat harga berlaku untuk seluruh jumlah order.
Wizard di halaman Kunafa untuk Usaha menghitung harga per kg dan ongkos kirim (Paxel untuk lembab, Lion Parcel untuk kering) sebelum order dikirim. Bila bingung memilih jenis adonan, baca Kunafa Nabulsi atau Dubai.
Produk khusus mitra
Beberapa produk hanya kami jual untuk hotel, restoran, kafe, dan katering. Produk ini bertanda Khusus mitra di katalog.
Qatayef
Qatayef adalah pancake Arab yang digoreng lalu direndam sirup gula vanila. Pilihan isian: kurma, keju cheddar, special (kismis, kacang, kayu manis), dan custard susu. Kemasan isi 10 pcs, dikirim beku, tanpa pemanis buatan, pewarna, dan pengawet. Baca juga Qatayef untuk Ramadan dan Acara.
Frozen siap goreng untuk menu
Samosa, kibbeh, dan falafel cocok untuk menu pembuka, paket snack, atau prasmanan. Semuanya tersedia dalam isi 10, 25, dan 40 pcs, dikirim beku lewat Paxel.
- Samosa ayam, samosa daging sapi, samosa daging kambing, samosa sayur, dan samosa keju cheddar, tanpa pewarna dan pengawet tambahan.
- Kibbeh sapi: bulgur isi daging sapi cincang dan bawang.
- Falafel: kacang yang dihaluskan dengan rempah.
Lihat semua di kategori Frozen Siap Goreng.
Katering untuk acara kantor dan komunitas
Nasi kebuli, biryani, mandi, dan kabsa tersedia dalam box untuk 1 orang atau tampah untuk 5-6 orang. Kapasitas dapur kami hingga 750 porsi per hari, dipesan paling lambat H-1, diantar ke Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Menu lengkap ada di Katering dan Hidangan, dan contoh hitungan porsi ada di artikel Menghitung Porsi Katering.
Beras basmati kemasan 5 kg
Untuk dapur yang memasak nasi berbumbu setiap hari, ketiga basmati Daawat tersedia dalam kemasan 5 kg: Sella 1121 Creamy, Pulav, dan Golden Sella. Panduan memilihnya ada di artikel Memilih Beras Basmati Daawat.
Harga grosir dan uji dapur
Harga di katalog adalah harga satuan. Untuk pembelian rutin atau volume besar, kirim daftar produk dan perkiraan jumlahnya lewat WhatsApp, lalu kami kirim penawarannya.
Sebelum order besar, Anda bisa mencoba produk di dapur sendiri dengan order kecil. Caranya ada di halaman Uji Dapur untuk Bisnis.
Langkah memulai
- Pilih produk di katalog atau spesifikasi adonan di Kunafa untuk Usaha.
- Kirim nama usaha, kota, produk, dan perkiraan volume lewat WhatsApp.
- Lakukan uji dapur dengan order kecil bila perlu.
- Order rutin dengan harga yang sudah disepakati.
Ingin tahu dapur mana saja yang sudah memakai adonan kunafa kami? Lihat Klien Kami. Untuk menjual ulang produk Halalways, baca Reseller dan Distributor.